网红蛋糕店被曝虚假宣传！自称现做实为去年月生产，消费者如何维权？

近年来，网红经济如火如荼，各类网红店铺如雨后春笋般涌现，其中网红蛋糕店凭借精致的外观和独特的营销手段，吸引了大量消费者。然而，随着行业竞争加剧，一些商家为了追求利润，不惜铤而走险，虚假宣传、以次充好等问题频频被曝光。近日，某知名网红蛋糕店被曝虚假宣传，自称现做现卖，实则售卖去年12月生产的蛋糕，引发消费者强烈不满。这一事件再次将网红食品的安全与诚信问题推上风口浪尖，消费者该如何维护自身权益？

网红蛋糕店虚假宣传手段曝光

据消费者反映，该网红蛋糕店在宣传中强调"现做现卖"、"新鲜出炉"等卖点，吸引了不少追求品质的顾客。然而，有细心的消费者在购买后发现，蛋糕包装上的生产日期显示为去年12月，与商家宣传严重不符。更令人担忧的是，部分蛋糕已经出现变质迹象，存在食品安全隐患。这种虚假宣传不仅欺骗了消费者，更可能对健康造成威胁。

消费者维权面临哪些困难

在维权过程中，许多消费者遇到了重重阻碍。首先是证据收集困难，部分商家会故意模糊生产日期或使用不易察觉的标注方式；其次是维权成本高，小额消费纠纷往往需要投入大量时间和精力；再者，一些网红店铺注册信息不透明，增加了维权难度。此外，部分消费者因维权意识薄弱或怕麻烦而选择忍气吞声，也助长了商家的不良行为。

法律对虚假宣传的明确规定

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国广告法》，商家必须提供真实、全面的商品信息，不得作虚假或者引人误解的宣传。对于食品类商品，《食品安全法》更是明确规定必须标注真实的生产日期和保质期。违反这些规定的商家将面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。消费者可以依据这些法律武器维护自身权益。

消费者维权具体操作指南

遇到类似情况，消费者可以采取以下措施：首先，保留好购物凭证、商品包装等证据；其次，第一时间与商家协商解决，要求退货退款或赔偿；若协商无果，可向消费者协会投诉或向市场监管部门举报；必要时还可以通过法律途径解决。同时，消费者应提高警惕，购买时仔细查看商品信息，选择信誉良好的商家，避免贪图便宜而忽视产品质量。

网红经济时代，消费者在享受便利的同时，也要擦亮眼睛，理性消费。商家更应诚信经营，共同维护良好的市场秩序。只有消费者和商家共同努力，才能促进网红经济的健康发展。